Ресторан

Дизайн мясного ресторана

Название ресторана напрямую связано с быком. Оно ассоциируется с корридой, традиционный цвет которой - насыщенный красный: как фотография тореадора, как кровь, мясо и вино. Поэтому, выбирая цвет логотипа для ресторана, в котором разбираются в приготовлении мяса, дизайнеры Александр и Владимир Юдины долго не думали: только красный! Дополнить его основатели студии YUDIN Design решили угольно-черным цветом - он делает товарный знак грилированная , чтобы еще раз напомнить посетителям о миссии заведения - готовить мясо. А точнее - говядину - это же BULL! Интерьер может многое рассказать о своем хозяине ... Здесь почти нет декоративной мишуры, все лаконично, понятно и функционально. Из материалов доминируют металл, кирпич, бетон и грилированная древесина. Также здесь применены стекло и плитка - как принято в настоящих мясных цехах. В интерьере можно заметить много рыжей кожи - типичного материала для фартука мясника. Из кожи сделаны сиденья всех диванов в заведении; сиденья большинства стульев; на кожаных ремнях закреплены дизайнерские светильники BELL в форме колокольчиков; в одном из залов, с потолка на вас спускаются бычьи ошейники, под которыми скрыта целая подсветка! На столах вы сможете найти кожаную салфетку и настоящую кость, на которой вас будут ждать приборы. Кожаные ленты, названы братьями Юдиными RIBBON, эффектно презентуют вино - гордость каждого знатного мясника. Они служат в качестве декора и одновременно - функциональные
холдеры для бутылок. Также коллекцию украинских вин можно увидеть на стеллаже в баре, зоне, которая декорирована под кухню. В одном из залов полка с винами подчеркнута коллекцией отборных мясных тесаков.Несмотря на взвешенность интерьера, его нельзя назвать холодным. Среди всех кожаных стульев, здесь можно увидеть и цветные, обитые велюром лазурного и персикового оттенков. Это разбавляет общую серо-коричневую гамму интерьера. Ножки у стульев напоминают копытца. Чтобы достаточно и комфортно осветить интерьер ресторана BULL Butcher and Wine, студия YUDIN Design использовала техническое, совсем незаметное освещение. Для создания атмосферы, дизайнеры разработали латунные колокольчики BELL, которые скрылись среди ремней в одном из залов. Для террасы братьями были придуманы светильники из металлических прутьев в виде бычьих рогов. Основное освещение дополнили свечами на столиках, которые напоминают о том, что здесь, на огне, готовится сочное мясо.
yudindesign.com