Преимущества наличия зоны барбекю доказывать не надо: это и семейные ужины под открытым небом, и замечательный летний отдых, и возможности пригласить друзей, чтобы угостить их приготовленными на огне вкусностями. А как обустроить зону барбекю?
Для хозяев дачи или особняка зона барбекю является излюбленным местом отдыха. На лето сюда можно полностью перенести кухню, чтобы в полной мере получать удовольствие от готовки и принятия пищи на свежем воздухе. Однако существуют определенные нюансы, которые следует учитывать при обустройстве зоны барбекю.
Где расположить зону барбекю?
Расположение зоны барбекю зависит в основном от ее размеров. Если вы мечтаете о полноценной летней кухне со стационарной печью, то размещение зоны барбекю следует предусмотреть еще на этапе строительства и согласовать его с проектом дома. Она может располагаться на специально построенной для этой цели террасе с навесом, либо, например, в глубине сада, как самостоятельный элемент ландшафтного дизайна. Можно разместить зону барбекю рядом с бассейном или искусственным прудом, но подальше от деревьев и деревянных построек - из соображений пожарной безопасности. Также важно учитывать розу ветров участка - стройте так, чтобы во время готовки дым не сносило на детскую площадку или прямо в открытые окна дома.
Если вы решили спонтанно снабдить дачу площадкой, где можно пожарить барбекю и отдохнуть после работы, вам понадобится мобильная печь на колесах, которую удобно передвигать с места на место. Мангал тоже отлично справится с этой задачей. Для такого модуля не трудно будет найти место: на крыльце дома, в беседке, даже на плоской крыше, если такова есть. Главное, предусмотреть над печью навес, защищающий от непогоды.
Как распланировать?
Планировка зоны барбекю зависит от ее размеров и ваших потребностей. Что именно вы хотите видеть в этой зоне? Полноценную гостиную с обеденной группой и мягкой мебелью, объединенную с летней кухней? Или достаточно печи, столика и пары стульев? Все функциональные составляющие должны располагаться удобно относительно друг друга. Возможно, вы не хотите выносить кухонную мебелью на террасу с печью, зато вам понадобится удобный просторный вход с террасы на кухню. Все эти моменты следует внести в проект дачи. И конечно же оформление прилегающих территорий должно быть продумано. Подарите себе возможность любоваться цветением сада во время трапезы.
Стиль и обустройство зоны барбекю
Дизайн, в котором следует оформить зону барбекю на даче или в загородном доме, должен быть созвучен с доминирующим в интерьерах и экстерьерах стилем. Но в целом, предпочтение отдается стилям кантри, шале, минимализму, японскому стилю, провансу - всем тем направлениям, которые наиболее гармонично выглядят в соседстве с природой. Материалы для дизайна следует выбирать только натуральные. Во-первых, они выглядят красивее, чем пластик, а во-вторых, искусственные материалы менее износостойкие и пожаробезопасные. Обычно зона барбекю оформляется при помощи дерева, камня и металла. Это трио вы найдете на всех фото, посвященных данной теме. Древесина должна иметь соответствующую пропитку, натуральный камень в облицовке может быть заменен керамогранитом или плиткой. А благодаря нержавеющей стали бытовой техники дизайн зоны барбекю на даче всегдам смотрится стильно и выразительно.
Помните, что зону следует обставлять специальной садовой мебелью, изготовленной из нечувствительных к погоде материалов: например, ротанга или специально обработанной древесины. А аксессуары (вазы, кашпо с цветами, статуэтки, красивая посуда и текстиль) добавят уютной прелести.
Освещение
Зона барбекю на даче нуждается в грамотной подсветке. Чтобы осветить зону, вы можете использовать уличные фонари, или подвесные фонарики и светильники. Точечные светодиоды потребуются для подсветки зоны готовки. Также можно использовать светильники на солнечных батарейках, но имейте в виду, что светят они очень тускло и подходят только для маркировки определенных уголков и создания атмосферы. Но еще проще создать атмосферу романтики при помощи гирлянд и настоящих свечей. Больше идей по подсветке террасы, на которой вы планируете отдыхать и жарить мясо на открытом огне, ищите на фото в нашей статье.